Willkommen in Amerikas Südstaaten!

Verwöhnen Sie Ihre Gäste eine Woche lang mit Rezept-Idee aus den Südstaaten der USA!                                                                                                                                               

Die Südstaaten der USA gelten heute als besondere Attraktion bei Touristen aus aller Welt. Doch nicht nur die alten Herrenhäuser aus der Kolonialzeit, die uns aus „Vom Winde verweht“ bekannt sind, spiegeln die wechselhafte und schicksalsträchtige Geschichte dieser Region wider: Die unterschiedlichen Einflüsse zeigen sich insbesondere in der typischen Südstaaten-Küche mit ihren regionalen Spezialitäten. Egal ob feinere creolische Gerichte oder eher ländlich-einfache Cajun-Rezepte – die Südstaaten-Küche ist ein wahrer Schmelztiegel der Nationen!

Unsere Südstaaten-Woche setzt sich aus 5 Rezepten für eine ganze Woche zusammen. Täglich wird außerdem ein Alternativ-Rezept angegeben. Alle Rezepte sind für 10 Portionen berechnet und daher für jede Küchengröße leicht anzupassen. 

Zur einfachen Handhabung in der Profiküche wird in allen Rezepten USA Parboiled-Reis eingesetzt, wobei sich die Mengenangaben auf
ungekochten Reis beziehen. Die Aktionswoche können Sie hier downloaden! Ihre Gäste werden begeistert sein!