Ramazan Tarifleri

Kakaolu Cevizli Sütlaç

Hazırlayan: Nermin Öztürk
instagram.com/nerminozturk

HAZIRLAMA SÜRESİ: 10 DK.
PİŞME SÜRESİ: 10 DK.
6 KİŞİLİK
TOPLAM: 1710 KKAL
1 PORSİYON: 285 KKAL

MALZEMELER

• 5 su bardağı süt
• 5 yemek kaşığı California Calrose pirinci
• 2,5 su bardağı su
• 8 yemek kaşığı şeker
• 1 paket vanilya
• 2 dolu yemek kaşığı nişasta
• 1,5 yemek kaşığı kakao
• Üzeri için: 1 çay bardağı California cevizi

HAZIRLANIŞI

Sütü tencereye alın. Üzerine nişasta, haşlanmış pirinç, kakao, şeker ve vanilyayı ekleyin. Tencereyi ocağa alın ve orta ateşte 8–10 dakika, kıvam alana kadar sürekli karıştırarak pişirin. Kaynamaya başladıktan sonra kısık ateşte 2–3 dakika daha karıştırmaya devam edin. Kaselere paylaştırın. Oda sıcaklığında 20–30 dakika soğumaya bırakın, ardından buzdolabında en az 1 saat dinlendirin. Servis ederken üzerine California cevizi ekleyin.