Sağlıklı Beslenmede
En İyi Tahıl Seçimi
Sağlıklı bir yaşam, dengeli beslenme, az yağlı ve yüksek kompleks karbonhidrat içeren gıdalarla başlar. Amerikan Pirinci, hem lezzetli hem de besleyici yapısıyla sofralarınızın vazgeçilmez dostudur.
Pirincin Besin Gücü
Pirinç, dünya çapındaki en popüler tahıldır ve dünya nüfusunun yarısından fazlasının temel diyet gıdasıdır. Bu küçük ama etkili tahıl, 15’ten fazla vitamin ve mineral içeren zengin bir besin kaynağıdır.
100 Kalorilik Paket
Yarım fincan pişmiş pirinç sadece 100 kalori içerir. Düşük kalorili ve son derece doyurucu bir alternatiftir.
"Temiz" Bir Gıda
Doğal olarak sodyum, kolesterol, glüten ve GDO içermez. Hassasiyetleri olanlar için güvenle tüketilebilir.
Tam Bir Besin Bombası
Folik asit, B vitaminleri, potasyum, magnezyum, selenyum, lif, demir ve çinko dahil 15'ten fazla vitamin ve mineral sağlar.
Tam Tahıl Zenginliği
Bir fincan esmer, yabani, kırmızı veya siyah pirinç, günlük tavsiye edilen tam tahıl porsiyonunun tam üçte ikisini karşılar.
Folik Asit & Yeni Hücre Üretimi
Bir fincan zenginleştirilmiş beyaz pirinç, günlük folik asit ihtiyacının %23’ünü karşılar. Hamilelikte doğum kusurlarına karşı koruma sağlarken, kardiyovasküler sağlık, sağlıklı yaşlanma ve genel hücre yenilenmesinde kritik rol oynar.
Amerikan Pirinci ile Tam Tahıl
Tam tahıllar, kepek, rüşeym ve endosperm dahil olmak üzere bitkinin tüm faydalı tohumunu barındırır. Bu bileşenler; protein, lif ve birçok önemli vitamin ve minerali sağlar.
Tam tahıl tüketimini artırmak için pratik ipuçları:
-
1
Pirincinizi Renklendirin
Esmer, yabani, siyah, kırmızı ve mor pirinç gibi %100 tam tahıl çeşitlerini mutfağınıza dahil edin.
-
2
Esmer ve Beyaz Pirinci Karıştırın
Daha çeşitli bir tat ve zengin bir doku için pirinçleri karıştırın. Bu, çocukların tam tahıla alışması için harika bir yoldur.
-
3
Önceden Pişirin ve Saklayın
İki ölçü esmer pirinç pişirip buzdolabında (3-5 gün) veya dondurucuda (6 ay) saklayarak sonraki öğünlere hızlıca başlayın.
Glütensiz ve Lezzetli
DOĞAL!
Çölyak hastalığı veya glüten hassasiyeti nedeniyle glütensiz beslenenler için pirinç mükemmel bir seçenektir. Pirinç, glütensizdir, kolay sindirilir ve tüm tahıllar arasında en az alerjenik olandır.
Pirinçle Tüm Gün
Enerjinizi Koruyun!
Pirincin besin değeri yüksektir; vücudun yavaşça sindirdiği ve tüm gün enerjik kalmanıza yardımcı olan kompleks karbonhidratlar içerir. Ayrıca serotonin seviyesini artırarak ruh halinizi yükseltir ve iştah kontrolü sağlar.
-
Tabağınızın enerjisini artırın: Pirinci; taze sebzeler, yağsız proteinler, deniz ürünleri ve kuruyemişlerle bir arada kullanarak dengeli tabaklar hazırlayın.
-
Pirinç + Baklagil = Tam Protein: Birlikte tüketildiklerinde tüm esansiyel amino asitleri sağlar ve son derece yüksek kaliteli bitkisel protein oluştururlar.
-
Spor Öncesi ve Sonrası: Kolay sindirimi ve düşük kalorisiyle, egzersiz öncesinde enerji toplamak ve sonrasında hızlıca toparlanmak için idealdir.
Pirinçle Enerji ve Mutluluk!
Kilo Yönetiminde Pirincin Rolü
Kilo vermeye çalışırken genellikle beslenme düzeninden ilk çıkarılan gıda karbonhidratlar olur. Ancak pirinç, kalori kontrollü beslenmenin ve fit bir yaşamın sürdürülmesine mükemmel şekilde destek sağlar.
Sağlıklı Kilo Desteği
Yapılan bir araştırma, pirinç yiyen kişilerin obezite riskinin daha düşük, yüksek tansiyon riskinin %34 ve metabolik sendrom riskinin %21 daha az olduğunu göstermektedir.
Açlığı Savın
Klinik deneyler, bir yemekte beyaz veya esmer pirincin bulunmasının tokluk ve memnuniyet hissini artırdığını, böylece aşırı yeme eğilimini azalttığını kanıtlamaktadır.
Kolesterolsüz ve Neredeyse Yağsız
Pirinç, doğal olarak neredeyse yağsızdır; kolesterolü artıran doymuş veya trans yağları kesinlikle içermez, kalbinizi korur.
Dirençli Nişasta Kaynağı
Beyaz ve esmer pirinç, özellikle piştikten sonra soğumaya bırakıldığında önemli bir dirençli nişasta kaynağı haline gelir. Bu nişasta, sindirimi destekler ve tokluk hissini uzatır.
Araştırma ve Kaynaklar
-
•
Batres-Marquez P, Jensen HH, Upton J. Amerika Birleşik Devletleri’nde pirinç tüketimi: Gıda tüketimi anketlerinden elde edilen son bilgiler. J Am Diet Assoc. 2009;109:1719-1727.
-
•
Fulgoni, V, Fulgoni S, Upton J, Moon M. Pirinç yiyen ve yemeyenler arasındaki diyet kalitesi ve insan sağlığına dair işaretler: US NHANES Analizi, 1999-2004. Nutrition Today. 2010;45:262-272.
-
•
Fung KY, Cosgrove L, Lockett T, Head R, Topping DL. Bütiratla kolorektal onkojenlerin düşürülmesine yönelik potansiyel mekanizmalara genel bakış. Br J Nutr. 2012 Sep;108(5):820-31. doi: 10.1017/S0007114512001948. Epub 2012 Jun 7.
-
•
Higgins JA. Dirençli nişasta ve enerji dengesi: Kilo kaybı ve korumada etkisi. Crit Rev Food Sci Nutr. 2014;54(9):1158-66. doi: 10.1080/10408398.2011.629352.
-
•
Nicklas,T.A.,et al.(2014) Pirinç Tüketimi Yetişkinlerde Daha İyi Besin Alımı ve Diyet Kalitesiyle İlgilidir: Ulusal Sağlık ve Besin İnceleme Anketi (NHANES) 2005-2010. Gıda ve Besin Bilimleri, 5, 525-532.
-
•
Nicklas TA, O’Neil CE, Fulgoni V (2014) Pirinç Tüketimi Yetişkinlerde Daha İyi Besin Alımı ve Diyet Kalitesiyle İlgilidir: Ulusal Sağlık ve Besin İnceleme Anketi (NHANES) 2005-2010a. J Nutr Food Sci 4: 262.
-
•
Wang XS, Neill MO, Thomas W, Slavin J (2013) Beyaz ve Esmer Pirinç Eşit Derecede Doyurucudur ve Glikozlu İçeceklerden Daha Doyurucudur. J Obes Weight Loss Ther 3: 202.
